火鍋:安裝在加熱裝置上方的金屬盤或鍋,用於烹飪食物或在餐桌上保溫。在舊中國,餐館通常喜歡用銅火鍋。因為銅的熱傳遞很快,銅火鍋很快就會變熱
春卷:春卷是中國民間傳統節日食品。流行於中國各地、江南等地。除了民間社會供自己消費以外的家居,常用於招待。唐宋以後,立春之日就有鮮食生菜的習俗。蛋糕裝在盤子裏,這就是所謂的春餅。起源於漢代,與元旦六集有壹定的聯系。因此,彈簧板或彈簧盤也稱為Sim。明清時,在此,生菜、水紅花蘿蔔和菜可以去,因此整個活動稱為“咬春“。
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