大蝦裹上炸粉跟面粉，炸起來又香又脆。
主料：大蝦500g
輔料：香酥炸粉1袋、面粉適量。
炸大蝦的做法
1、大蝦壹斤洗凈，去頭去殼去蝦線。
2、香酥炸粉壹袋備用。
3、盆中倒入炸粉。
4、加適量面粉。
5、加水和成糊。
6、放入大蝦裹勻。
7、鍋中放油。
8、油熱放大蝦。
9、翻面繼續炸。
10、炸熟撈出即可。