海南鱷珍鱷魚肉為什麽營養價值高

2、賴氨酸含量十分豐富。

3、有豐富的蛋白質、鈣元素以及不飽和脂肪酸，其中蛋白質以膠原蛋白為主，鈣元素以結合鈣的形式存在，都比較適合消化吸收。具有較高的營養價值。