秋蟹正當季,做壹罐禿黃油才不辜負這個豐收的季節,還可以囤到冬天吃!集中拆卸十幾只蟹黃蟹膏以油熬制,滿屏暴擊,扛不住啊扛不住。前有三蝦面,後有禿黃油,蘇州人可真是吃得精細啊!
黃澄澄,金燦燦,這才是秋天應該有的顏色嘛。
壹丁點雜質都沒有,包括蟹粉。
第壹勺必須要空口挖著吃,每壹口都是粘住嘴巴的豐腴濃香,超級幸福。
順便拆個蟹粉,左刮刮右刮刮:
不知不覺,又能收獲極其鮮甜的壹大筐。
用熬禿黃油剩下的油,小火煸炒蟹粉,蟹油的醇厚香氣慢慢將其浸潤。
咕咚咕咚冒起的小泡似乎在說:快來吃我呀快來吃我呀~~
好了,現在妳也是擁有禿黃油和純蟹粉的人了呢