材料？
糯米粉135g
成粉60g
細砂糖100克
奶油75g
牛奶90克
適量胡蘿蔔糊
適量的甜餅粉
年糕魚怎麽做？
以上配料稱好待用(不加淡奶油或全部椰奶可以用牛奶代替，喜歡很甜的可以加20g細糖)。
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將糯米粉混合過篩
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篩選過的糯米粉中加入細砂糖、牛奶和鮮奶油…
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攪拌成無顆粒糯米糊。
取適量曲奇粉和適量調好的糯米糊拌勻。
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將適量胡蘿蔔糊和適量調好的糯米糊混合。
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把準備好的曲奇糯米糊刷在魚糜機後面。
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然後把混合好的胡蘿蔔和糯米放在絞魚機的外圍(註意眼睛也可以用紅色裝飾)
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最後把剩下的糯米糊全部倒入磨具開始蒸(我的大磨具大概要45分鐘)
碧波庭錦鯉？薛瑞年年豐收。
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