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仙人掌果粉酸奶發酵劑怎麽做酸奶?

制作方法與其他蘑菇粉相同,但考慮到仙人掌粉的水溶性,在制作過程中需要充分攪拌均勻。

具體制作方法如下:

1.容器的消毒:清洗酸奶機的內膽、容器蓋和攪拌勺,並用開水消毒。

2.倒入菌粉:首先用少量牛奶充分溶解菌粉,然後倒入剩余的牛奶攪拌均勻。

3.靜態發酵:將酸奶機保持在45℃發酵6-8小時。

4.分享美食:準備好的酸奶放在冰箱裏鈍化後味道更好,可以加入蜂蜜和果醬。