烤箱是壹種用於烘烤食物或幹燥制品的密封電器,可分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工壹些面食。工業烘箱是工業上用於幹燥產品的壹種設備,有電有氣,也叫烘箱、幹燥箱。
電烤箱是壹種利用電熱元件發出的輻射熱來烘烤食物的電器。它可以用來做烤雞、烤鴨、烤面包、蛋糕等等。根據烘烤食物的不同需要,電烤箱的溫度壹般可在50-250℃範圍內調節。