白露節氣吃什麽傳統食物？

白露節氣吃的傳統食物有梨、紅棗、紅薯、米酒、桂圓、白露茶、烏骨白毛雞、鴨子、花菜、蓮藕、蘑菇等。福建福州有“白露必吃桂圓”的傳統。言外之意是在千禧年的這壹天吃龍眼對健康大有益處。

白露節氣

白露是“二十四節氣”中的第十五個節氣，秋季的第三個節氣，農歷的歲末和酉月的開始。

白露節氣期間，夏季風逐漸被冬季風取代，冷空氣由防禦轉為進攻。此外，太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱。

中國古人根據對大自然的觀察，將太平盛世分為三個階段:“大雁來時，神秘鳥歸時，百鳥舉羞時。”