1.將洗凈的艾葉放入鍋中焯出苦汁。
2.用冷水沖洗焯過水的艾葉，擠出多余的水分。
3.放在案板上，用菜刀剁碎。
4.將切碎的艾葉放入容器中，加入粘米粉和糯米粉（粘米粉和糯米粉的比例為2:1），加入適量的水揉成面團。加入適量的糖繼續揉搓。
5.把揉好的面團按照自己喜歡的形狀揉成壹個小球，球裏面可以放自己喜歡的餡料。
6.然後放入電飯煲中蒸十幾分鐘。