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羅甸的特色小吃

有極富盛譽“狗繃腸”,是羅甸紅水河壹帶布依族獨創的壹道富有地方民族特色的風味美食,“狗繃腸”色澤金黃、外酥裏香、營養豐富、味道獨特;紅水河芝麻鯨,肉質細嫩,味道鮮美;大井黃豆雞。“黃豆雞”色澤紅亮,雞肉辣香味濃,黃豆酥脆味美;蕎灰豆腐。羅甸邊陽鎮制作的蕎灰豆腐,全國獨壹無二,是極富盛譽的地方副食品,用它制作的菜肴,清香、細嫩、口感好,由於風味獨特;荷葉粑。荷葉粑因用芭蕉葉包裹(合葉)而得名。荷葉粑色澤自然(紫紅色或白色),觀之賞心悅目、聞之香氣撲鼻、食之糯而不膩、不粘牙,味道可口奇特;素剪粉,入口爽滑、清涼