肉糜蒸荷包蛋步驟:1
將豬肉剁成細粉,用姜蒜末、醬油、耗油、鹽、十三香等調料腌制。
第二步
肉糜蒸荷包蛋的步驟:2
加入木耳拌勻。加入適量的水調節肉末,直到水分完全吸收。
第三步
肉糜蒸荷包蛋的步驟:3
把雞蛋打在碗裏。
第四步
肉糜蒸荷包蛋的步驟:4
在鍋裏燒水。水開後,把熱氣騰騰的碗放入鍋中。
第五步
肉糜蒸荷包蛋的步驟:5
蓋上碗,蒸八分鐘。
第六步
肉糜蒸荷包蛋的步驟:6
蒸熟後撒少量韭菜和枸杞粉。