想做小吃攤需要註意什麽？

做小吃攤要註意按證照經營，必要的證照必須齊全。其次，我們應該註意食品衛生，這樣每個人的健康都會被忽視。第三，要註意食物的風味，既要保證獨特性，又要兼顧傳統，使大眾的口味能夠得到普遍認可。第四，要註意吃苦耐勞，能早起雪中送炭。第五，要註意健康。我們不應該因為過度勞累而影響健康。健康是賺錢的資本。