青瓜炒肉片確實也是壹道常吃的家裏美食,做法非常簡單。
第1步、準備所需食材:青瓜改刀切段,豬肉改刀切片。肉片放腌料抓勻腌制15分鐘。
第2步、熱鍋放油,下腌制好的肉片大火翻炒。將肉片炒香炒得稍微焦香壹點,先盛上盤。
第3步、鍋裏還有底油,將青瓜放入大火翻炒兩分鐘。青瓜斷生後調少許鹽繼續翻炒壹下下。
第4步,然後將炒好的肉片倒回鍋裏繼續翻炒壹下下,直接加入小春,美味即成。
在家的朋友們,都可以試試看,做法簡單又好吃的哦!