1.蜜薯到家後請存放於陰涼幹燥處，最佳存儲溫度是10－15度，蜜薯最怕的壹是受凍，二是受潮。地面潮濕和空氣濕度過大會導致蜜薯迅速腐爛。
2.蜜薯的最佳烤制方法:上下管加熱，220度，烤制80分鐘。足夠的時間和溫度是烤出蜜薯糖心的必要前提。
3.蜜薯的空氣炸鍋方法:200度，烤制60分鐘。
4.奶油蜜薯的制作方法:電壓力鍋打到“排骨檔”即可，特點，稀，滑，流油，入口絲滑。
5.蒸制蜜薯方法:根據鍋的不同，蒸制15－25分鐘，喜食水多的正常加水，喜食幹壹點的，適量少加水，最後把水靠幹。傳統制作方法，保留地瓜最原始的味感。
6.微波爐蜜薯法:3－4和蜜薯圍城壹圈或擺成壹排，打10分鐘左右翻個再打5分鐘即可。
7.蜜薯粥做法:將地瓜去皮切塊，與玉米或大米等壹起熬粥，薯香四溢，糯甜可口，老少皆宜。