首先，水煮蝦
水煮蝦最能突出食材的鮮味。這種方法很簡單，幾分鐘就能做好。它非常適合家庭宴會，老人和孩子都喜歡吃它。這道菜基本不用煮，可以最大限度保證蝦的鮮味。
二、絲瓜炒鹹鴨蛋
鹹鴨蛋黃搭配野菜海綿鹹鴨蛋，吃起來又香又鹹，吃起來回味無窮。
第三，黃豆燜豬腳
黃豆燜豬蹄是我常吃的壹道家常菜。不需要復雜的過程。用醬料腌制的豬蹄可以用電飯煲燉。豬蹄軟爛，黃豆好吃軟。它們肥而不膩，營養豐富，令人滿意。真的很好吃。
第四，紅燒黃魚
除了吃粽子，端午節還有吃黃魚的習俗。黃花魚是端午節“黃武”的飲食習俗之壹，正是黃花魚大量上市的時候，味道鮮美。端午家宴上不要錯過這道美味佳肴。
五、大蒜莧菜
在民間，很多人認為農歷五月是“毒月”。人們賦予莧菜驅邪毒的美好願望，所以有端午節吃莧菜的習俗。此外，端午節也是莧菜的最佳時節。老話說“六月莧菜爭雞蛋”，端午家宴怎麽能少了莧菜呢？