首先,不得不提的是“夫子廟美食街”,那裏集合了各地的美食,包括兩廣糖水、東北大餅、臺灣墨西哥卷餅、四川火鍋等。其中最值得推薦的當屬蔣州牛肉面和手工包子,口感絕佳,深得遊客和當地人的喜愛。
其次,常州還有壹道非常地道的特色美食——“揚州炒飯”,其原料用的是水稻而不是菜稻,味道清香可口,口感獨特。炒飯店遍布全城,但最具代表性的當屬“花澤炒飯”,開業至今已經有八十多年的歷史,依然與時俱進地保持著“味道極佳、價格實惠”的特點。
最後,壹定不能錯過常州的“金鉤河蝦”。這種蝦來源於當地金鉤河,生長在河底的卵石上,因此肉質緊實、肉味鮮美。吃法多樣,可以清蒸或爆炒,都十分美味。
總之,常州不僅是壹座文化古城,更是壹座美食之都。來到這裏,千萬不要錯過這些美食哦!