青海有什麽特產？

青海的特色美食有:沙牛肉、皮子、_鍋包子、紫菜蒸蛋、酥油糍粑、拉條、糯米面、甜蜜餞、安多面、大塊涮羊肉。2000年在杭州舉辦的首屆中國杭州美食節上，金牌總數位居全國第壹。其中，酥油糍粑是藏族牧民的傳統主食之壹，“糍粑”是炒面的藏語音譯，是藏族人民每天必吃的主食。酥油是從牛奶中提取的奶油，而汽巴是青稞油炸後手工研磨的粉末，有酥油的香味。營養豐富，熱值高，既能充饑又能禦寒。