1.關嶺辣子雞:關嶺辣子雞是當地非常有名的壹道菜。它以當地自養的土雞為主要食材，加上花椒、辣椒、砂仁等材料制作而成。它味道辛辣可口，是當地人喜愛的食物。
2.關嶺涼粉:關嶺涼粉是當地最有名的小吃之壹。它由當地優質豌豆粉制成，口感爽滑爽口。加辣椒油和調料很好吃。
3.關嶺糍粑:關嶺糍粑是當地最著名的傳統小吃之壹。它由糯米粉制成，口感軟糯，加入紅糖和水。它嘗起來又甜又好吃。
4.關嶺花江狗肉:關嶺花江狗肉是當地非常有名的壹道菜。它主要由當地優質狗肉制成，配以花江啤酒和各種調味料。烹飪後，它聞起來很香，吃起來很美味。
5.關嶺姜黃:關嶺姜黃是當地最著名的特產之壹。它味道辛辣，是當地人非常喜歡的調味料之壹。它常用於燉菜和炒菜。
總而言之，貴州關嶺美食眾多，妳可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的美食。