怎樣炒花生米又香又脆又不油?

怎樣炒花生米又香又脆？不放油。我覺得可以炒五香花生米。先把花生米。用水泡開。再加上鹽花椒大料佐料。泡壹天。然後。把鍋裏放上。閆。多放點。把花生米晾壹晾。放在鍋裏炒壹炒。不要炒糊了。最好用小火炒。炒幹了以後撈出來這樣做的五香花生米非常的香。我們每次都做壹大鍋，非常好吃。