2.把壓好的柑餅擺上蒸蘢蒸熟,然後放太陽低下曬壹天。
3.把處理好的柑餅放進鍋裏,加入冰糖,我用的是白糖,用冰糖口味更清淡
加入鹽,蓋住鍋蓋,用小火慢慢煞壹個小時以上。
冰糖與冰糖柑的制作方法
用料：冰糖柑
冰糖
做法：
1.把冰糖柑皮洗幹凈，連皮清洗幹凈，然後擦幹水分，把橘子皮剝下來，切成小塊。
2.把冰糖柑和皮壹起放入攪拌機攪碎，炸成果醬。
3.把冰糖柑和皮制成的醬放入鍋裏，加入冰糖，用小火熬，壹邊熬壹邊用鏟子攪拌，以免粘鍋和燒焦。
4.熬到水分變少，果醬開始粘稠就可以關火了，然後晾涼後倒入瓶子裏，放入冰箱冷藏，想喝的時候拿出來品嘗即可。
冰糖柑皮有止咳的功效，冰糖有清肺潤肺的功效，所以冰糖柑皮和冰糖是完美的搭配，再配上冰糖柑的果肉，味道好極了，健康又美味。