老鼠斑?
原料產地：南海、東海的南部
老鼠斑（Cromileptes?altivelis）是石斑魚類中頗具高經濟價值的魚種，在國內、外市場的價格（尤其是活魚）都很高。因為頭長嘴尖，形狀酷似老鼠而得名，
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