用料 ?
銀耳 壹朵
蓮子 10克
菠蘿 半個
冰糖 適量
枸杞 適量
菠蘿銀耳羹的做法 ?
1、 菠蘿去皮切成小塊，銀耳提前泡發，枸杞洗凈用溫水泡軟。
銀耳摘去根蒂，撕成小朵。。
鍋內倒適量清水，放入銀耳用大火燒開後放入蓮子，改小火燜煮90分鐘左右，直到燉到銀耳出膠。
然後倒入菠蘿塊。
煮20分鐘左右，加入冰糖調味，根據個人口味。
出鍋前放入枸杞即可