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家裏有幹蝦仁,可是很鹹!該怎麽吃呢

由於蝦的鮮味比較濃,所以做湯是比較好的,建議妳先把幹蝦仁泡在水裏半小時左右,這樣可以去處臟的雜質,還可以將蝦仁泡軟,然後妳可以在煲湯、炒菜、下面條裏隨便放點就可以了,還可以做餃子放點,反正什麽都行!

壹開始建議先少弄點,免得味道大不習慣哦!

昨晚新學的壹招,現學現賣:

原料:白菜、蠟肉、幹蝦仁

做法:1、把白菜的根部切的稍微小點,菜葉部分可以大片的。

2、蠟肉切片(薄壹點,便於入味)。

3、幹蝦仁洗幹凈,將三樣東西放入盤中,到點黃酒,入鍋蒸....

鹽都不用放,然後壹直把菜蒸熟。就是壹道具好吃的菜嘍。