文山德特色小吃

椒鹽糕:色澤金黃，松脆爽口，老少皆宜的鹹宜小吃，通常和文山米粉壹起食用。是文山人喜歡的傳統小吃。擺攤狗肉:是狗糧攤，以火鍋為主。蕎麥酥:由蕎麥面條制成，有甜味和鹹味，有些還摻有玫瑰糖。其中，文山平壩鎮的蘇俏最為正宗。花糯米:它來自當地的壯族食物，用天然植物色素染色，味道芳香。臘味米線:文山米線的品質有口皆碑，調料豐富，湯底醇厚，吃過就知道了。冷食宴:通常在中午，有數百個品種，冷雞和冷軋粉是必吃的經典，每個冷食店都有自己的風味。酸菜飯:和涼拌飯壹樣，只是材料是大米。但它有獨特的味道，是文山的另壹種經典美食。越南卷:壯族食物在周邊地區也有，但風味獨特。三七蒸雞:具有雲南風味的名菜，主要以文山特產和珍貴中藥材為特色，美味滋補。