“人間煙火味”是指人們在日常生活中嘗到的各種食物的香氣和味道，或彌漫在家庭廚房中的香氣。這種氣味很普通，卻是人們日常生活中最不可或缺的壹部分。既能滿足人的食欲，又能讓人感受到家的溫暖和關懷。
“最觸動人心”指的是人間煙火味帶來的舒適寧靜。在忙碌的現代生活中，人們常常會感到疲憊和不安，但當他們品嘗到家人或朋友烹制的美味時，這些煩惱和壓力就會消散。這種簡單真實的感覺，是人們日常生活中最容易也是最珍貴的安慰。
總之，“人間煙火味最撫慰普通人的心”這句話，表達了日常生活中最普通的事情對人們心靈的撫慰和溫暖，也提醒人們在忙碌的生活中，不要忘記那些簡單而真實的美好。