1.熱飲:熱巧克力飲料是將苦巧克力在水中加熱融化,與鮮奶油混合攪拌均勻而成。
2.布丁:將巧克力融化後,與牛奶和糖混合,然後加入蛋液和橙酒,過濾,倒入模具中,冷藏制成巧克力布丁。
3.冰淇淋:將黑巧克力融化在水中,加入酸奶、豆漿粉、燕麥麩和0卡路裏,攪拌均勻,冷凍成冰淇淋。
4.巧克力塗層:將花生碾碎,在餅幹棒上塗上融化的巧克力,然後將花生卷起來,靜置凝固,制成巧克力塗層餅幹棒。
5.防水融化:將苦中帶甜的巧克力切碎,放入50℃的水中,使其在水中融化,制成液體巧克力。