大同蛋花湯是壹個網紅事件，連日來，壹檔蛋花湯視頻火曝網絡，網紅直播間熱播壹個名叫萃花的網紅女子因“情”跳樓的段子，在大同城傳遍千家萬戶，線下線上熱議，紅了壹座城。
蛋花湯是壹道以雞蛋為主材料的美食，是將雞蛋打碎並配以其他的輔料制成的湯品，其功效為養顏美容、消除疲勞、增進食欲，還可補充蛋白質。