當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 鹽津豆沙關的美食

鹽津豆沙關的美食

桐子粑,是由大米經過浸泡、打漿、發酵、加入糖、豬板油,用端午節前後的桐子葉包裹蒸制而成,2塊錢壹個,有米的米香,有桐子葉的清香,還有豬板油的醇香,淡淡的甜,好吃!~

油炸土豆條,是把土豆條先在油鍋裏炸熟,然後拌上切碎的折耳根、鹽、海椒面、味精、花椒面,小蔥和香菜。折耳根尤其提味兒!,有米的米香,有桐子葉的清香,還有豬板油的醇香,淡淡的甜,好吃!~~

著名的雲南火腿,除了制作工藝好外,豬肉也是關鍵,要那種完全可以“壹米高的豬欄壹跳就過”,平時和大自然打成壹團泥豬。層次分明,紅白相間,肉質緊致,有著大理石般的美麗……