食材:
純牛奶500克
玉米澱粉60克
白糖30克
裹表面:蛋液,生粉,面包糠
步驟:
1、牛奶加玉米澱粉+白糖攪拌均勻,倒入不粘奶鍋中
2、小火加熱,全程不停攪拌,熬煮至濃稠順滑,關火倒入容器中放涼,送入冰箱冷藏兩個小時
3、取出切小塊,裹上蛋液,壹層生粉,壹層蛋液,最後裹上面包糠,放烤盤上
4、預熱好的烤箱200度烤6分鐘即可