1、辣椒粉20克、孜然粉10克、芝麻10克、鹽3克、五香粉3克、麻辣香3克、白胡椒粉3克、雞精3克、糖3克攪拌均勻,然後澆上油,這樣就做好了香濃的醬汁,適合刷所有蔬菜和肉類;
2.將50克桃酥、30克熟腰果、50克熟黃豆、80克熟花生、80克熟芝麻、40克黃荊和50克茴香放入鍋中,然後將它們全部倒入攪拌機中,然後將所有香料打碎,用手揉搓,並繼續加入50克孜然粉、40克味精、30克胡椒粉、20克雞粉和650克十三香粉。
3.壹勺粗辣椒面,壹勺細辣椒面,20克十三香,壹勺白芝麻,壹勺蒜泥,10克鹽,淋上熱油,快速攪拌至油量超過蘸料。攪拌均勻後,加入壹勺海鮮醬油、壹勺香醋、30克糖、5克雞精、壹勺小米辣和壹勺蔥花。