1.豆腐串:由嫩豆腐制成，味道鮮美細膩，燒烤時會澆上特制的辣椒醬。
2.羊肉串:淄博的羊肉串以肉質細嫩、口感細膩、香氣四溢而聞名。炭火燒烤後，皮脆裏嫩，非常好吃。
3.雞翅:雞翅是淄博燒烤的經典美食，用新鮮的雞翅制作而成，味道鮮美。
4.牛肉串:淄博的牛肉串以優質牛肉為主，口感嫩滑，肉質鮮美，香味濃郁，很受歡迎。
5.烤面筋:烤面筋是淄博的傳統食品，口感有嚼勁。用炭火烤後，又香又開胃。
6.烤包子:淄博的烤包子是用優質面粉做的。烤的時候皮脆餡香，很受人們的喜愛。
總之，淄博的燒烤美食種類繁多，各有各的風味和特色，值得壹試。