1、白切雞，菜品特色色潔白帶油黃，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時帶芥末醬、醬油，系廣東家鄉菜，食之別有風味；
2、公明燒鵝，簡介正宗的公明燒鵝早在民國二十八年就名揚海外；
3、籠仔飯，簡介籠仔飯的最大特點是香濃的飯裏浸著濃濃的荷葉香，這是由於荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故；
4、松崗臘鴨，產地松崗鎮地處水鄉，有大規模養群鴨的歷史傳統，鴨肉性溫補，細嫩可口，營養豐富，是上等滋補佳品；
5、沙井鮮蠔，簡介蠔是寶安最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世；
6、客家盆菜，獨特風味豐富的材料壹層層疊進大盤之中，最易吸收肴汁的材料放在下面，吃的時候每圍壹盤，壹層壹層吃下。