刺桐時代村，泉州美食城的核心主力景點，門票100元/人。
室內大型造景觀光文化村，集吃、喝、玩、樂為壹體，為遊客提供全方位的遊覽體驗。泉州數百家老字號名小吃在此匯聚，還有豐富的海絲異國美食，遊客在此可吃遍地道小吃與美味；數十種非遺技藝、多門類民間工藝美術項目在此傳習，村裏還開設研學、DIY等項目，遊客可與家人好友壹起，親近傳統技藝，探尋民間傳統手工技藝精髓，體驗親自動手的樂趣；還有各種體驗類項目、復古遊戲、閩南傳統戲曲表演、沈浸式演出……為遊客帶來前所未有的“藝遊味境”新體驗。
總的來說，是壹個既能吃到泉州地道小吃，又能體驗泉州非遺技藝的壹個景點。還有傳說中的沈浸式演出讓妳置身其間，復古的造景建築很適合拍照，壹定要帶孩子去看看！