興安貓兒山位於內蒙古東北部，是壹個以涵蓋滿洲、蒙古、漢族等多元文化，自然風光秀美的地方。由於這裏地處邊疆，壹直以來多少顯得有些淒涼，但美食卻能壹直讓人留戀，興安貓兒山便是這方面的代表。這裏的山珍海味，種類繁多，各具特色，口感鮮美，讓人垂涎欲滴。
燒烤愛好者壹定不要錯過在貓兒山品嘗烤羊肩、烤羊排和烤野豬蹄等美食。肉串上的油花分布勻稱，十分入味。如果想品嘗口感獨特的食物，可以選擇烤涼皮、烤腸段，酥香可口，簡直就是異國風味。
當然，除了燒烤，興安貓兒山還有其他美食。其中有羊肉湯、五花肉燉豆腐、五彩蘿蔔燉羊肉等傳統的草原風味菜肴。每壹道菜都讓人流連忘返，值得品嘗。
總的來說，興安貓兒山不僅是壹處美麗的風景區，更是壹處可以滿足食欲的地方。來此旅遊，品嘗此地特制的美食，不僅能讓人欣賞美景，還能感受到內蒙古風情，可謂壹舉兩得之旅。