輔料:適量鹽、兩片姜、壹根蔥、適量枸杞。
1.切開鴿子並清洗幹凈。
2.將鴿子放入盤中，表面均勻撒上壹層鹽。
3.姜切絲，洋蔥切段。
4.在鴿子上撒上蔥和姜，並放壹些枸杞。
5.加點水
6.放入準備好的蒸鍋中蒸40分鐘左右。
7.拿出來就可以啟動了。