將大米,三色藜麥加入容器中,大米的用量多壹些,三色藜麥的份量少壹些,這樣做出來的口感更好。
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倒入適量的清水,將米淘洗壹下,然後加入幹凈的清水,浸泡壹小時。
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3
浸泡好的米和水壹同倒入脫糖電飯煲中,這種電飯煲中間有壹層蒸網,底部有瀝水格。
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浸泡米的水用量可能不夠用來蒸米飯,我的就不夠用,所以要再額外加進來適量的水,水量最高不要超過米平面1厘米的高度。
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選擇蒸飯按鈕,等電飯煲自動開始煮飯就可以了。
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煮好的藜麥飯粒粒分明,顆顆Q彈,不會濕噠噠的,吃起來彈性足,香而不甜,非常好吃。