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在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入幹冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。
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制作冰淇淋時加入幹冰，冰淇淋不易融化。幹冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
3\星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入幹冰，可以產生白色煙霧景觀，提高宴會檔次
如制作龍蝦刺身。
4\龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。幹冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、幹凈。
5\高檔食品的保鮮運輸如高檔牛羊肉等