可以焗雞，具體做法如下：
主料：雞1只?
輔料：生姜1小塊、八角2顆、香葉2片、香蔥3根、大蒜10瓣、花椒20粒、紫洋蔥半個、 生抽2大勺、老抽1大勺、耗油2大勺、白糖2勺、米酒3大勺、鹽適量、黑胡椒粉少許
步驟：
1、所有食材清洗幹凈，洋蔥切絲、大蒜剁碎、生姜切片、香蔥切段，裝入幹凈的大盆中
2、將除雞以外的所有食材裝入大盆中，並加入各種調味料拌均勻
3、將瀝幹水份的雞放入盆中
4、均勻裹上調味料（內外均需要），用牙簽在雞身上隨意戳些孔
5、雞和所有調味料壹起裝入保鮮袋，放冰箱中冷藏6小時以上，中途拿出來翻動幾次
6、腌制好的雞和調味料放入電壓力鍋中
7、蓋上美的電壓力鍋蓋子，接通電源，蒸菜單中選擇“蒸肉/雞”，口感默認“適中”
8、按“啟動”，開始制作
9、30分鐘後電壓力鍋自動跳至保溫狀態，焗雞制作完成
10、成品圖