長垣特產1:賈赦豬雜
賈赦豬雜是河南長垣的傳統名吃。首先以豬頭和豬蹄為主要原料，加入鹽、蔥、姜、醋和胡椒。生產出來的豬內臟肥而不膩，肉質鮮嫩，入口爽滑，味道醇厚。
長垣特產2:長垣豆腐
長垣豆腐是河南長垣的傳統名吃。它的制作方法非常精細，對水質的要求也非常高。以大豆為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。生產出的長垣豆腐鮮嫩可口，營養美味。
長垣特產3:肉滑木桶
木桶水滑肉是河南長垣的傳統名吃。選用豬裏脊肉、銀耳、木耳、野生蘑菇和雞蛋為主要原料，配以八角、蔥、蔥絲、鹽和味精等配料。制作出的木桶水滑肉食材豐富、營養齊全、口感爽口，可謂老少皆宜。
此外，長垣還有很多小吃。當妳到達長垣時，妳壹定要嘗嘗當地的小吃！