用料 ?
韭菜 克
粉條 適量
雞蛋 個
酵母 克
面粉
糖，鹽，雞精，味精，食用油
韭菜雞蛋粉條包子的做法 ?
面粉中放入酵母，用水和面，醒發
煎雞蛋晾涼備用
粉條用開水泡十分鐘，撈出切碎備用
韭菜切末，把韭菜末，粉條末，煎雞蛋壹起放入盆中，攪拌，倒入食用油，攪拌均勻，放入少量白糖提鮮，鹽，雞精，味精拌勻
把發好的面，弄好擠子，搟成片，包成包子，放入鍋中醒五分鐘
開火冒氣十分鐘，關火，悶五分鐘，包子出鍋了