狼牙土豆
原料：土豆、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、蔥花、鹽。
做法步驟：
第1步、 土豆洗凈去皮
第2步、 用波浪形模具切成片，厚度要均勻
第3步、在均勻的切成波浪形的薯條（如圖），切好後泡冷水
第4步、蔥花切碎備用
第5步、油鍋加油加鹽燒熱，提前加鹽可以防止油濺起來，油要稍微加多點
第6步、 倒數薯條翻炒至5層熟
第7步、 加入孜然粉、辣椒粉、鹽辣椒粉跟壹勺生抽提鮮
第8步、出鍋再加入蔥花翻炒均勻即可
第9步、辣的程度按個人口味適當添加
第10步、成品欣賞