食材:臘肉250克。
輔料:適量的油、鹽、胡蘿蔔、青椒、大蒜和豆豉。
1、準備食材:村臘肉、胡蘿蔔、青椒、大蒜。
2.將除培根以外的食材切成塊。
3.將臘肉洗凈放入鍋中，在水中煮10分鐘以去除鹹味。
4.臘肉煮熟後洗凈，切成薄片。
5、熱油鍋，放入黑豆和青椒，爆香。
6.加入蘿蔔和大蒜。
7.加入少許鹽。
8.加入培根。
9.翻炒均勻。
10，剛出鍋。