主料
小麥粉
100克
白糖
20克
植物油
20克
輔料
巧克力
適量
牛奶
適量
泡打粉
適量
步驟
1.將巧克力隔水融化。
2.白糖、油放在容器中攪拌。
3.
加小麥粉，少許小蘇打攪拌。
4.倒入牛奶攪拌。
5.添加巧克力。
6.
和成面團。
7.將面團搟薄。
8.用模具切出餅幹坯。
9.
烤盤塗少許油，餅幹坯放在烤盤中。
10.烤盤入烤箱中層，上下加熱，170度，約18分鐘烘焙。
11.烘焙好晾涼即可享用。
小貼士
植物油可以換作黃油。
白糖的添加量，依據個人口味而定。
牛奶的用量，參照面團的軟硬適度即可。
烤箱溫度及烘焙時間的設置視具體情況靈活掌握。