1、豬肉(五花肉)500g、糯米2kg、綠豆500g、耗油、醬油、鹽、粽葉、繩、粽葉煮好後洗凈晾幹即可。
2、準備繩子，五花肉切成長條，用蠔油和醬油腌制。
3.糯米和綠豆分別用熱水浸泡壹小時。
4.加壹勺鹽，自己嘗嘗。
5、綠豆，同理。
6、掰點綠豆，開始包餃子，底下放四葉，面朝上，先放糯米，再放綠
1、豬肉(五花肉)500g、糯米2kg、綠豆500g、耗油、醬油、鹽、粽葉、繩、粽葉煮好後洗凈晾幹即可。
2、準備繩子，五花肉切成長條，用蠔油和醬油腌制。
3.糯米和綠豆分別用熱水浸泡壹小時。
4.加壹勺鹽，自己嘗嘗。
5、綠豆，同理。
6、掰點綠豆，開始包餃子，底下放四葉，面朝上，先放糯米，再放綠豆，再放五花肉。
7.蓋綠豆，最後蓋糯米。左右兩邊把葉子包起來，兩頭對折，然後用繩子綁起來。盡量把它們系緊。
8.鍋裏放滿冷水，盡量蓋住餃子，中火煮。水壹燒少，就要繼續燒水。煮壹個小時。