1、盡量選擇個大飽滿的大紅棗清洗幹凈。
2、紅棗用吸管去核，喝酸奶用的吸管最合適。
3、將紅棗切成段，壹顆棗切4-5段就差不多。
4、之後將棗段放入空氣炸鍋或者有熱風功能的烤箱裏。
5、然後用120度的低溫，烤35分鐘左右。烤箱就時間長壹些，四十來分鐘。剛烤好的紅棗還有些軟，放涼後就會變脆了。