在義烏的夜晚，最受歡迎的美食莫過於烤魚。而在市中心區的某個角落，有壹家深得市民喜愛的烤魚大排檔，它的名字叫“霸王魚烤魚大排檔”。排檔內部裝修精美，鮮艷的招牌讓它十分顯眼。由於烤魚本身的獨特香味，排檔周邊總是會聚集人潮，洋溢著濃濃的美食氣息。
烤魚的做法是將鮮活的魚切成薄片，加入各種調料進行腌制，然後扔到炭爐上慢慢烤制。烤至壹定時間後，濃郁的香氣就開始彌漫開來。顧客可以選擇口感柔軟的草魚、鱸魚、羅非魚等，也可以選擇口感肉質緊密的鯉魚、鮭魚等。
烤魚大排檔的口感非常好，尤其是配上大廚特制的拌面、雞蛋羹等小吃，更是美味至極。而且，價格也非常親民。據了解，很多遊客為了品嘗這裏的美食，特地驅車而來。如果妳來到義烏，壹定要品嘗壹下這裏的烤魚，絕對不會讓妳失望。