麻辣燙壹直是女生的最愛，壹頓飯就能吃到各種自己喜歡的食材，自己動手，幹凈衛生，美味鮮香
食材
香菇、金針菇、空心菜、土豆、蛋餃、年糕、各種愛吃的丸子、火鍋粉、大白菜（我的最愛，可惜家裏沒備貨）
配料
火鍋底料1塊、純牛奶1瓶、大蒜2瓣
步驟
1、準備食材和配料；
2、開火加入壹點油，爆香大蒜，加入火鍋底料翻炒出香；
3、倒入水和牛奶，煮開，撈出火鍋底料渣子；
4、先放入各種丸子以及不容易煮熟的蔬菜，比如：土豆，香菇，看土豆差不多可以戳爛即可；
5、最後，放入素菜和粉條，水開即可。簡單吧！
小貼士
1、加入牛奶後需要加入適量的水，並且把火調小，不然牛奶容易撲出
2、放入食材前，先把火鍋底料渣渣撈出來，不然喝起湯來，口感不爽滑