美食之壹:“三頭壹掌”，即兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌。用辣椒、生姜、大蒜、肉桂、枸杞、中藥等輔料烹制的“三頭壹掌”味道鮮美，色香味俱全。截至目前，曲城共有150多家燒“三頭壹掌”的大排檔，幾乎成為了宵夜的主力品牌。
第二道美食:爛克山魚。“山中壹日，人間已過千年”。在圍棋發源地嵯峨山腳下，有壹家石獅魚莊，是吃魚的好去處。這裏有鯰魚、三文魚、王刺魚、石斑魚、虎頭魚和太陽魚，各具特色。
第三種食物:藥王山藥膳。藥王山的藥膳以綠色為主，包括仙姑楊彥湯、藥王如意雞、神農三寶鴨、千金龍利魚、韭菜核桃、板栗腰花、蜂蜜雪梨、清螺香粥、豬腳繡花針和公雞燉山王雞等。