米豆腐：最喜歡的還是這新田的米豆腐
鮮辣交融魚頭王：魚是湘菜的重要組成部分，湘菜有無魚不成宴的說法
永州喝螺：永州喝螺是選用本地所產鐵螺加工烹調而成，具有清香脆嫩、湯鮮味美等特點
還有不少啊，多去嘗試嘗試吧