主料
無
調料
無
廚具
無
制作步驟
1
芒果去皮打成泥。
2
牛奶。
3
牛奶慢火加熱10分鐘蒸發部分水份，以增加牛奶的濃度，中途加入適量額白糖，最後放涼。
4
將放涼的牛奶和芒果泥。
5
攪拌均勻。
6
倒入壹個盒子裏，放入冰箱冷凍室。
7
然後每半個小時取出攪拌壹次，壹定要攪拌，這個環節很重要哦，大概持續6次，也就是3個小時內每半個小時要攪拌壹次,攪拌均勻.最後再冷凍4個小時左右就差不多了。
8
取出，在常溫放置10分鐘，然後用冰淇淋勺子挖成球狀，澆上巧克力醬什麽的，味道不錯，我比較懶，隨便挖了幾個湊合吃了.（專用的冰淇淋勺子不見了，新買的還沒有到，就用普通的挖球器挖的，不太好看哈，湊合看吧）